蛋白质对眼睛的帮助

 眼睛需要很多的营养，人体眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成，如果蛋白质缺乏，就会导致视紫质合成不足，进而发生视力障碍。日常饮食中，要多吃些含蛋白质较高的食物，比如说像是瘦肉、鱼、蛋和大豆制品等。

所以说最好不要让孩子偏食、挑食，而且还要控制孩子摄入过多的甜食，多喝牛奶，多吃木耳、海带等含钙高的食物，还要多吃鱼、虾、瘦肉、动物肝脏、豆类等蛋白质较高的食物，增加对眼组织的“保护能力”。

现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者，需要食用更多的维生素及矿物质才能保护视力健康。

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